老屋好案例

位於成功路小巷內的禾稻製作所，屋齡有五十年之久，曾被作為住宅使用、倉庫使用，後來閒置近二十年，直到近幾年被一位富有理想的青年─石鵬瑋相中，透過他的巧手改造，因而脫胎換骨。石鵬瑋是個道地的臺南人，具有遊艇室內設計、木工、金屬加工等專長，約三年前開始有將老屋活化、再利用為工作室的想法，遂在通往金安宮的小巷內找到合適的老屋。

當初瞞著家人，默默地利用下班時間與假日，獨自整理老屋、清除廢棄物。原先以為二十萬元就能整理好老屋，沒想到才一年就經費用罄。然而石鵬瑋並未就此放棄，仍憑著一股熱情，咬牙利用部分薪水支應老屋整修，並獲得臺南市政府的老屋修繕補助經費，終於將在今年底完成夢想。石鵬瑋秉著「翻新如舊」的理念，只要不危及結構安全，盡可能保留老屋的歲月痕跡，因此禾稻製作所這間老屋的外觀係配合巷內整排老屋的風貌，不做太大的更動。

為恢復老屋的生活機能，須整建年久失修的廚房與廁所，另木門與窗戶因白蟻而變形，亦須更換門框、窗框與玻璃。由於白蟻已在屋內築巢，故一樓其中一間房間的地板係架高、結構補強，並沿用舊有檜木板作為面材，而閣樓的地板則使用具有厚度的木材進行補強。

屋頂與內部的梁柱因長時間滲水而腐敗，加上白蟻的侵蝕，必須汰舊換新。儘管石鵬瑋想保留瓦片屋頂，但對於上述問題的解決之道是搭建鐵皮屋頂。於是石鵬瑋開創了新的做法，搭建鐵皮屋頂後設置擋瓦條，再鋪上瓦片，與傳統做法不同的是：基底改為三明治浪板。此種做法有許多優點，如：雙重隔熱、自然循環排熱、降低大雨噪音、鋼構造可防白蟻……等優點。不過，鋼構造會對老屋的建築風格產生衝突，須重新包裝，故石鵬瑋展現精湛的手藝，利用工程產生的廢木材包覆於鋼骨上，以達到「翻新如舊」之目的。

禾稻製作所係由石鵬瑋利用三年的零碎時間獨自整修，至今整修工程快接近尾聲，整修面積約二十坪，實際整修金額概述如下：屋頂翻修約十三萬元；鐵拉門裝設、大門修復、水電恢復、閣樓整建等工程約七萬元；木門、窗框、窗戶玻璃之更換約十萬元；廁所整修工程約六萬元；廚房整修工程約四萬元；房間地板架高整修工程約二萬元。過去兌悅門街區內的生活與產業多和廟宇有關，為延續此種手創精神、保持街區的靜謐氛圍，禾稻製作所未來營運方向主要是製作、販售木製商品，兼營飲料輕食，並不定期開班教授木工，分享老屋改造經驗。